Чим «Реберня» на !FESTrepublic відрізняється від «Реберні під Арсеналом»?

Рецепт, постачальники й кухня однакові, але на !FESTrepublic просторіший сучасний зал, є місця надворі, велике паркування — і, на відміну від Підвальної, тут можна забронювати столик наперед, зокрема для великої компанії.

Що замовити в Реберні?

Головна страва — свинячі ребра на відкритому вогні (порція 1100 г або менша), до них — соуси на вибір (барбекю, гірчичний, азійський), гриль-овочі, мариновану бринзу, паляничку з сиром і картоплею, а з напоїв — крафтове пиво reBEERnya або настоянку «П'яна Вишня».

Скільки коштує поїсти?

За офіційним прайсом доставки !FEST (fest.delivery, липень 2026): ребра від 399 ₴ за меншу порцію та 761-847 ₴ за 1100 г, «набір на двох» (1800 г + пиво) — 1560-1748 ₴, гарніри й салати 108-268 ₴, крафтове пиво 0,33 л — 126-140 ₴. Ціни в залі можуть відрізнятися.

Чи є тут посуд і виделки?

Ні. «Реберня» — принципово демократичний заклад: тут не подають посуду, ребра їдять руками.

Які години роботи?

Актуальний графік офіційний сайт «!FEST» не публікує, а сторонні джерела подають різні дані, тому час роботи варто уточнити телефоном (+38 067 471 20 66) або на сторінці закладу у Facebook перед візитом.

Реберня на FESTrepublic — Кафе та ресторани у Львові

«Реберня» на !FESTrepublic — друга львівська Реберня холдингу «!FEST», що працює на території креативного кластера на вул. Старознесенській, 24-26 (відкрилася 2019 року, спершу лише на вихідні, згодом — щодня). Кухня та рецепт ті самі, що й у «Реберні під Арсеналом»: ребра готують на спеціально розроблених мангалах на відкритому вогні, тому вони виходять зі скоринкою й димним присмаком; маринад можна купити окремо. Заклад демократичний — посуду немає, їдять руками. На відміну від Підвальної, тут просторий сучасний зал, столики на двох і великі — для компаній, є літня тераса й велике паркування, а столик можна забронювати наперед. Поруч на !FESTrepublic — пивоварня «Правда», Kulturrra, «Трапезна», книгарня-кав'ярня Старого Лева та концертний майданчик, тож обід легко перетворюється на цілий вечір.