Ресторан на площі Ринок, 34, у кам'яниці XVI століття, на розі якої вціліла скульптура кентавра з кухлем — саме від неї пішла народна назва закладу. Ресторанна історія будинку тягнеться від 1848 року, коли Людвіг Штадмюллер відкрив тут ресторацію-винарню; у 1960-х працювало кафе-бар «На Ринку», яке львів'яни й прозвали «Кентавром», а офіційно цю назву заклад отримав 2007 року, коли його відкрив ресторатор Вардкес Арзуманян. Після паузи з жовтня 2022-го ресторан повністю реконструювали й у липні 2024 року відкрили під назвою Cent Aura («Кентавра») у складі групи Restaron. Оновлена кухня — середземноморська з українськими акцентами: дика риба, багато пасти, страви за реконструйованими рецептами 1930-х. Є винний льох, тераса на Ринку та експозиція історичної колекції меню.
Так, але під новою назвою. Заклад був зачинений з жовтня 2022 року, а в липні 2024-го відкрився після повної реконструкції як Cent Aura («Кентавра») на пл. Ринок, 34. Скульптуру кентавра з кухлем на розі будинку збережено, як і всі історичні назви на фасаді.
Середземноморська з українськими акцентами: дика риба, широка паста-карта, страви, реконструйовані за рецептами 1930-х років. Є винний льох і власна винна карта.
Джерела подають різні години (від «щодня 12:00-22:00» до «08:00-23:00»), тому перед візитом варто телефонувати: +38 (096) 188-24-45. Бронювання — телефоном або через Instagram @centaura.restaron.
Це кам'яниця XVI століття на пл. Ринок, 34; ресторація тут працює з 1848 року. Всередині — постійна експозиція історичної колекції меню (частина зібрання приблизно на 2000 одиниць).
Поки немає відгуків
Створіть запит і знайдіть людей з такими ж планами
